Gardenia Sumac 50g

El Sumac o Zumaque es una especia de un fruto maduro de color pardo rojo intenso que se usa principalmente en la gastronomía de Oriente Medio, de sabor ácido similar al limón. La especia va bien con aves de corral, pescado, cordero y ternera, también con platos a base de verduras. Vale la pena agregar a las sopas, platos con lentejas, arroz, ensaladas. Ideal como sustituto del limón en muchas recetas.

Cosechado de arbustos de zumaque cultivados de forma natural y orgánica, molidos a la perfección para dar ese toque fresco y sabroso a sus preparaciones alimenticias.