Condimentos | Delikatessen Libanés

Helbawi Food Thyme Halabi Green (Zaatar) 500g

Delikatessen Libanés — Wed, 20 Dec 2023 16:24:29 +0000

Zaatar es una muy popular mezcla de especias cuyo empleo se centra en la cocina árabe del Oriente Próximo. Esta mezcla es popular en algunas de las cocinas de Siria, Jordania, Líbano, Palestina, Israel y, en menor medida, Turquía. En algunas ocasiones se puede denominar a esta mezcla: zaatar, zatar o zahatar. Su sabor es ligeramente ácido y aromático.

El zaatar suele estar compuesto de hisopo, zumaque, semillas de ajonjolí o sésamo tostadas o no tostadas y sal. También suele llevar hierbas aromáticas tales como: ajedrea, mejorana, orégano de Siria, tomillo, comino o hinojo.

Se suele emplear como condimento en carnes a la parrilla y vegetales, y mezclado con aceite de oliva forma una pasta que se emplea como una salsa para impregnar rosquillas de sésamo. En la cocina de Oriente Medio el zaatar se puede hacer como una pasta y se elaboran pizzas diminutas. Se sirve con pan de pita untado con aceite de oliva, ya sea tostado o sin tostar.

Arjawi Thymes Extra Zaatar Pomegranate Molasses 400 g

Delikatessen Libanés — Sat, 12 Nov 2022 23:50:53 +0000

Gardenia Shish Taouk Spices 50 g

Delikatessen Libanés — Tue, 30 Mar 2021 20:02:35 +0000

Mezcla de especias para preparar la deliciosa receta libanesa Shish Tauok, que es un plato de pollo ensartado muy popular en el Medio Oriente

Gardenia Falafel Spices 50g

Delikatessen Libanés — Thu, 05 Mar 2020 23:54:50 +0000

Con estas especias podrás preparar el falafel, que consiste en una croqueta de garbanzos o habas. Suele consumirse en Oriente Medio, y en los últimos años se ha dado a conocer en occidente gracias a los restaurantes especializados en comida oriental y vegetariana. Tradicionalmente se sirve con salsa de yogur o de tahina, en pan de pita o bien como entrada.

Gardenia Kebbeh Spices 454 g

Delicias Libanesas — Thu, 17 Jan 2019 15:44:39 +0000

Especias para preparar deliciosos quibbes. Creado especialmente para la cocina del Medio Oriente.

Gardenia Falafel Spices 454 g

Delicias Libanesas — Thu, 20 Dec 2018 21:33:28 +0000

Gardenia Zaatar Extra B 454 g

Delicias Libanesas — Mon, 17 Dec 2018 20:11:43 +0000

Gardenia Shish Taouk Spices 454 g

Delicias Libanesas — Tue, 11 Dec 2018 23:33:51 +0000

Mezcla de especias para preparar la deliciosa receta libanesa Shish Tauok, que es un plato de pollo ensartado muy popular en el Medio Oriente

Gardenia Seven Spices 454 g

Delikatessen Libanés — Sun, 28 Oct 2018 15:59:32 +0000

Creado especialmente para la cocina del Medio Oriente. Su mezcla única garantiza un sabor auténtico para una amplia variedad de recetas árabes.
Ingredientes: Todas las especias, pimienta negra, clavo, jengibre, canela, Ste. Lucie cherry (mahlab), cilantro.